Productos
congelados.
Mejor pez, mejor pesca. Nos enorgullecemos de producir mariscos saludables y sostenibles para el mundo.
Nombre científico | Sardinops sagax |
Zona de la FAO | 77 |
Método de captura | Red de cerco |
Tipo de producción | Congelado |
Método de congelación | Congelación en túneles tipo ráfaga |
Embalaje | 5kg block, 10kg carton, IQF, empaque a medida disponible |
Presentaciones | Entero, HG (sin cabeza y eviscerado), HGT (sin cabeza, eviscerado y sin cola) |
Conservación y almacenamiento | -18°C |
Ingredientes | No ingredientes |
Nombre científico | Scomber japonicus |
Zona de la FAO | 77 |
Método de captura | Red de cerco |
Tipo de producción | Congelado |
Método de congelación | Congelación en túneles tipo ráfaga |
Embalaje | 5kg block, 10kg carton, IQF, empaque a medida disponible |
Presentaciones | Entero, HG (sin cabeza y eviscerado), HGT (sin cabeza, eviscerado y sin cola) |
Conservación y almacenamiento | -18°C |
Ingredientes | No ingredientes |
Nombre científico | Trachurus symmetricus |
Zona de la FAO | 77 |
Método de captura | Red de cerco |
Tipo de producción | Congelado |
Método de congelación | Congelación en túneles tipo ráfaga |
Embalaje | 5kg block, 10kg carton, empaque a medida disponible |
Presentaciones | Entero, HG (sin cabeza y eviscerado), HGT (sin cabeza, eviscerado y sin cola) |
Conservación y almacenamiento | -18°C |
Ingredientes | No ingredientes |
Nombre científico | Engraulis mordax |
Zona de la FAO | 77 |
Método de captura | Red de cerco |
Tipo de producción | Congelado |
Método de congelación | Congelación en túneles tipo ráfaga |
Embalaje | 5kg block, 10kg carton, IQF, custom pack available |
Presentaciones | Entero |
Conservación y almacenamiento | -18°C |
Ingredientes | No ingredientes |
Nombre científico | Doryteuthis (loligo) opalescens |
Zona de la FAO | 77 |
Método de captura | Red de cerco |
Tipo de producción | Congelado |
Método de congelación | Congelación en túneles tipo ráfaga |
Embalaje | 5 lbs caja, 2.5 lbs charola, 10 kg carton, IQF,TT (Tubos y tentáculos), Empaque a medida disponible |
Presentaciones | Entero y eviscerado y sin pico |
Conservación y almacenamiento | -18°C |
Ingredientes | No ingredientes |