Productos
congelados.

Mejor pez, mejor pesca. Nos enorgullecemos de producir mariscos saludables y sostenibles para el mundo.

SARDINA DEL PACÍFICO

Nombre científico Sardinops sagax
Zona de la FAO 77
Método de captura Red de cerco
Tipo de producción Congelado
Método de congelación Congelación en túneles tipo ráfaga
Embalaje 5kg block, 10kg carton,
IQF, empaque a medida disponible
Presentaciones Entero, HG (sin cabeza y eviscerado),
HGT (sin cabeza, eviscerado y sin cola)
Conservación y almacenamiento -18°C
Ingredientes No ingredientes

MACARELA DEL PACÍFICO

Nombre científico Scomber japonicus
Zona de la FAO 77
Método de captura Red de cerco
Tipo de producción Congelado
Método de congelación Congelación en túneles tipo ráfaga
Embalaje 5kg block, 10kg carton, IQF,
empaque a medida disponible
Presentaciones Entero, HG (sin cabeza y eviscerado),
HGT (sin cabeza, eviscerado y sin cola)
Conservación y almacenamiento -18°C
Ingredientes No ingredientes

CHARRITO

Nombre científico Trachurus symmetricus
Zona de la FAO 77
Método de captura Red de cerco
Tipo de producción Congelado
Método de congelación Congelación en túneles tipo ráfaga
Embalaje 5kg block, 10kg carton,
empaque a medida disponible
Presentaciones Entero, HG (sin cabeza y eviscerado),
HGT (sin cabeza, eviscerado y sin cola)
Conservación y almacenamiento -18°C
Ingredientes No ingredientes

ANCHOVETA DEL PACÍFICO NORTE

Nombre científico Engraulis mordax
Zona de la FAO 77
Método de captura Red de cerco
Tipo de producción Congelado
Método de congelación Congelación en túneles tipo ráfaga
Embalaje 5kg block, 10kg carton,
IQF, custom pack available
Presentaciones Entero
Conservación y almacenamiento -18°C
Ingredientes No ingredientes

CALAMAR DE CALIFORNIA

Nombre científico Doryteuthis (loligo) opalescens
Zona de la FAO 77
Método de captura Red de cerco
Tipo de producción Congelado
Método de congelación Congelación en túneles tipo ráfaga
Embalaje 5 lbs caja, 2.5 lbs charola, 10 kg carton,
IQF,TT (Tubos y tentáculos),
Empaque a medida disponible
Presentaciones Entero y eviscerado y sin pico
Conservación y almacenamiento -18°C
Ingredientes No ingredientes